Okina
Okina ist ein Feinkosthersteller aus dem Baskenland in Frankreich, der sich auf handgefertigte, herzhafte Kekse spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf lokale und hochwertige Zutaten, wie Ossau-Italy AOP Schafskäse und Espelette-Chili, die von nahegelegten Produzenten stammen.
Ihre Produkte werden nach einfachen, natürlichen Rezepten hergestellt ohne den Einsatz von Konservierungs-, Farbstoffen oder Palmöl. Die Käse-basierten Kekse von Okina sind besonders beliebt als Snack zu Aperitifs und zeichnen sich durch eine angenehme, knusprige Textur aus. Zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen gehören beispielsweise Roquefort und Chèvre.
Diese sorgfältige Auswahl an Zutaten und die handwerkliche Herstellung machen Okina-Produkte zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker.