Aufstriche

Ob fruchtige Marmeladen, würzige Pasten oder cremige Pestos – unsere Aufstriche werden aus besten Zutaten und nach traditionellen Rezepten gefertigt. Perfekt für Brot, Snacks oder als raffinierte Beilage zu vielen Gerichten. Entdecken Sie den Geschmack purer Qualität und Genuss!

Bruschetta Tomatenaufstrich
Der Bruschetta Tomatenaufstrich von Cascina San Giovanni bringt mediterranes Flair direkt auf den Tisch. Mit sonnengereiften Tomaten, aromatischem Basilikum und einer feinen Gewürzmischung zaubert dieser Aufstrich das authentische Aroma italienischer Bruschetta auf Brot, Crostini oder als Dip zu Antipasti. Hergestellt mit besten Zutaten und viel Liebe zur italienischen Tradition – ein Genuss, der pure Sommerlaune versprüht. Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.ZutatenTomaten (90%), natives Olivenöl Extra, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, OreganoNährwertangaben pro 100g Brennwert361 kj / 86 kcalFett5,6 gdavon gesättigte Fettsäuren1,1 gKohlenhydrate5,2 gdavon Zucker5,2 gEiweiss1,5 gSal2,3 g

Inhalt: 180 Milliliter (33,06 €* / 1000 Milliliter)

5,95 €*
Golden Onion Confit
Das Golden Onion Confit von Neromonte 3330 ist ein delikates Zwiebelkonfit, das aus sorgfältig ausgewählten goldenen Zwiebeln hergestellt wird. Langsam und schonend eingekocht, entfaltet es eine feine Süße und ein intensives Aroma, das perfekt zu Käse, Fleischgerichten oder als raffinierter Brotaufstrich passt. Mit seiner samtigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack bringt das Confit von Neromonte 3330 mediterrane Finesse und Genussmomente der besonderen Art auf den Teller.ZutatenGoldene Zwiebeln (70%), Rohrzucker, Wein, Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin. GlutenfreiNährwertangaben je 100 g Brennwert904 kj / 213 kcalFett0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,0 gKohlenhydrate53 gdavon Zucker52 gEiweiss0,7 gSalz0,02 g

Inhalt: 160 Gramm (41,25 €* / 1000 Gramm)

6,60 €*
Geräucherte Enten-Rillettes
Die geräucherten Enten-Rillettes von Martin Pouret sind eine exquisite Delikatesse, die traditionelle französische Handwerkskunst und feinen Geschmack vereint. Zartes Entenfleisch wird schonend gegart, geräuchert und anschließend zu einer cremigen, streichzarten Rillettes verarbeitet. Mit ihrem intensiven Aroma und ihrer feinen Textur sind diese Rillettes perfekt als Aufstrich auf knusprigem Baguette oder als Highlight auf der Käseplatte. Ein authentischer Genuss für Gourmets und Liebhaber französischer Spezialitäten.ZutatenGeräucherte Ente (50%), Entenfett, Senf mit Piment d'Espélette (2%), Salz, Piment (0,2%)Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Schalentiere, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Sellerie und Sesam enthalten. Nährwerte je 100g:Brennwert1450 kj / 344 kcalFett17 gdavon gesättigte Fettsäuren9 gKohlenhydrate0,5 gdavon Zucker0,5 gEiweiss19 gSalz1,7 g

Inhalt: 150 Gramm (33,93 €* / 1000 Gramm)

5,09 €*
Hummer-Mousse mit Cognac
Die Hummer Mousse mit Cognac von La Belle-Iloise ist eine luxuriöse Meeresdelikatesse, die den feinen Geschmack von Hummer mit einem Hauch edlen Cognacs vereint. Diese cremige Mousse ist perfekt als eleganter Aufstrich für Toast oder Cracker und eignet sich hervorragend als Vorspeise für besondere Anlässe. Mit hochwertigen Zutaten und traditioneller französischer Handwerkskunst zubereitet, bietet diese Mousse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Feinschmecker und Gourmets. Zutaten: Hummer (27%), Fisch, Wasser, Eigelb, Sonnenblumenöl, Shrimps, Olivenöl Vierge Extra, Karotten, Sahne (Milch), Manioksäure, Tomatenmark, Cognac (1,5%), Hefeextrakt, Essig, Guarkermehl, Kräuter, Salz, GewürzeNährwertangaben je 100 g:  Brennwert771 kj / 186 kcalFett14,8 gdavon gesättigte Fettsäuren2,66 gKohlenhydrate4 gdavon Zucker0,5 gEiweiss9 gSalz1,5 g

Inhalt: 60 Gramm (52,50 €* / 1000 Gramm)

3,15 €*
Zwiebelconfit mit Sardellen
Das Zwiebelconfit mit Sardellen von La Belle-Iloise ist eine harmonische Mischung aus süßen, langsam geschmorten Zwiebeln und dem würzigen Aroma feiner Sardellen. Diese besondere Delikatesse eignet sich ideal als Begleiter zu Käseplatten, als Aufstrich auf geröstetem Brot oder als raffinierte Ergänzung zu Fleischgerichten. Mit handwerklicher Sorgfalt und besten Zutaten zubereitet, bringt das Confit französische Raffinesse und intensiven Geschmack in jedes Feinschmecker-Menü. ZutatenGeröstete Zwiebeln (23%), Sardellen (17%), Tomaten, Olivenöl Extra Vierge, Wasser, Kartoffelstärke, KräuterNährwertangaben je 100 g Brennwert670 kj / 161 kcalFett10,7 gdavon gesättigte Fettsäuren3,15 gKohlenhydrate9 gdavon Zucker6,4 gEiweiss5,6 gSalz1,2 g

Inhalt: 105 Gramm (48,86 €* / 1000 Gramm)

5,13 €*
Zwiebelcreme
Die Zwiebelcreme von La Belle-Iloise ist eine delikate, streichzarte Creme, die aus feinsten, langsam gekochten Zwiebeln hergestellt wird. Mit ihrem leicht süßlichen, vollmundigen Aroma passt sie perfekt zu Käse, als Brotaufstrich oder als feine Beilage zu Fleischgerichten. Diese französische Spezialität verleiht jedem Gericht eine besondere Note und ist ein Muss für Feinschmecker, die Wert auf hochwertige Zutaten und außergewöhnlichen Geschmack legen. Zutaten Certaldo-Zwiebel 80 %, natives Olivenöl extra 6 %, Weißwein 3 %, Karotten 3 %, Mangold, gelber Kürbis, Rosmarin, Salbei, Lorbeerblatt, Salz, Sellerie, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss. Allergene: Sellerie, Muskatnuss Nährwertangaben je 100 g Brennwert113 kj / 29 kcalFett0,7 gdavon gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate4,6 gdavon Zucker4,6 gEiweiss1,1 gSalz1,97 g

Inhalt: 192 Gramm (36,46 €* / 1000 Gramm)

7,00 €*
Piemonteser Haselnuss-Creme
Die Piemonteser Haselnuss-Creme von Papa dei Boschi ist eine luxuriöse Spezialität aus den renommierten Haselnüssen des Piemonts. Mit einem hohen Anteil an gerösteten Haselnüssen und einer cremigen Konsistenz entfaltet sie ein unvergleichlich intensives Aroma. Perfekt als Brotaufstrich, zu Desserts oder pur zum Genießen – diese Haselnuss-Creme ist ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber echter italienischer Delikatessen.ZutatenPiemonteser Haselnüsse (60%), Magermilchpulver, Rohrzucker, Bourbon VanilleNährwertangaben je 100 g Brennwert2332 kj / 560 kcalFett38 gdavon gesättigte Fettsäuren2,8 gKohlenhydrate36 gdavon Zucker32 gEiweiss16 gSalz0,32 g

Inhalt: 250 Gramm (38,00 €* / 1000 Gramm)

9,50 €*
Pickles de Petales de Tomate Séchées
Hier präsentieren sich die wunderbar fruchtig-zarten 'Petales de Tomate Séchées' – halbgetrocknete, leicht gegarte und konfierte Tomaten von Marc Peyran in einer pikanten Pickles-Variante. Eine köstliche Ergänzung zu Käse.Zutatenkandierte und getrocknete Tomaten, Weißweinessig (Sulfite), Senfkörner, SalzNährwertangaben je 100 g Brennwert431 kj / 102 kcalFett 2,19 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate13,6 gdavon Zucker10,7 gEiweiss5,5 gSalz2,1 g

Inhalt: 70 Gramm (105,71 €* / 1000 Gramm)

7,40 €*
Artischockencreme
Ein köstlicher Artischockenaufstrich, mit Liebe zum Detail und handwerklicher Sorgfalt aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Artischocken werden von Hand gereinigt, gekocht und mit Weinessig verfeinert. Anschließend werden sie mit Minze, Knoblauch und Salz abgeschmeckt, um eine besonders streichfähige Creme zu erhalten – perfekt für Ihre Vorspeisen.ZutatenArtischocken (80%), aromatisiert mit Weinessig, Sonnenblumenöl, Minze, Knoblauch, SalzKann Spuren von Weizenmehl, Sardellen, Thunfisch, Walnüssen, Pistaien, Sellerie und Sulfiten enthalten. Nährwertangaben je 100 g Brennwert1238 kj / 301 kcalFett30 gdavon gesättigte Fettsäuren3,4 gKohlenhydrate2,6 gdavon Zucker1,7 gEiweiss2,9 gSalz0,04 g

Inhalt: 190 Gramm (23,68 €* / 1000 Gramm)

4,50 €*
Sizilianische Thunfisch- und Orangencreme
Die perfekte Harmonie aus dem kräftigen Geschmack von Thunfisch und dem feinen Aroma von Orangensaft – eine einzigartige Komposition, die wir Liebhabern sizilianischer Aromen widmen. Mit dieser Thunfischpastete genießen Sie eine sorgfältig und handwerklich hergestellte Creme, die ausschließlich aus hochwertigen Zutaten besteht.Zutaten Thunfisch, Olivenöl, Orangen, SalzNährwertangaben je 100 g Brennwert1393 kj / 336 kcalFett28,6 gdavon gesättigte Fettsäuren5,2 gKohlenhydrate1,5 gdavon Zucker1,3 gEiweiss17,3 gSalz2 g

Inhalt: 180 Gramm (29,28 €* / 1000 Gramm)

5,27 €*
Thunfisch- und getrocknete Tomatencreme
Mit dem Kauf sizilianischer Produkte bringen Sie den authentischen Geschmack unserer Insel direkt auf Ihren Tisch. Um Ihnen die besten Aromen unseres Meeres zu bieten, haben wir die hochwertigsten Thunfischprodukte ausgewählt. Diese Thunfisch- und Tomatenpastete ist ein perfektes Beispiel für die kulinarische Exzellenz Siziliens. Die Thunfischsteaks werden gegart und gereinigt, anschließend mit getrockneten Tomaten, Olivenöl und einer Prise Salz zu einer feinen, streichfähigen Creme verarbeitet.Zutaten Thunfisch (50%), Olivenöl (25%), getrocknete Tomaten (25%), SalzNährwertangaben je 100 g Brennwert1837 kj / 442 kcalFett29,7 gdavon gesättigte Fettsäuren4,32  gKohlenhydrate29 gdavon Zucker1,37 gEiweiss6,6 gSalz2 g

Inhalt: 180 Gramm (38,17 €* / 1000 Gramm)

6,87 €*
Bio Schmalz
Entdecken Sie mit dem Sostmann Bio Schmalz eine echte Delikatesse aus besten Zutaten. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Schweinefett, verfeinert mit natürlichen Gewürzen, bietet dieses Schmalz einen unverwechselbaren, herzhaften Geschmack, der an traditionelle Rezepte erinnert.Ob als Aufstrich auf frischem Brot, zum Verfeinern von herzhaften Gerichten oder als Zutat für deftige Speisen – der Sostmann Bio Schmalz ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seine vollmundige, natürliche Note.ZutatenSchweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, GewürzeKann Spuren von Eiern, Soja, Pistazien, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.Nährwertangaben je 100 g Brennwert2543 kj / 618 kcalFett65,9 gdavon gesättigte Fettsäuren26,3 gKohlenhydrate1,4 gdavon Zucker1,2 gEiweiss4,8 gSalz1,1 g

Inhalt: 140 Gramm (47,86 €* / 1000 Gramm)

6,70 €*