Delouis Fils ist ein französisches traditionsbewusstes Unternehmen, welches bereits 1885 gegründet wurde. Es spezialisiert sich vor allem auf die Herstellung qualitativ hochwertiger Essige, Senf und Saucen. 

Alles begann mit einer Essigfabrik in Limoges. Im Laufe der Jahrzehnte stellte das Unternehmen seinen Ruf als Hersteller von Gourmet-Produkten her, welche für ihre "natürliche Qualität" bekannt sind. 
Delouis Fils verzichtet nämlich komplett auf künstliche Zusatzstoffe, was die Produkte besonders authentisch und geschmacksintensiv macht. 

Noch heute ist die Marke bekannt für handwerklich hergestellte Produkte, die weltweit von Spitzenköchen und Feinschmeckern geschätzt werden. Das Sortiment umfasst nach wie vor hauptsächlich traditionelle Senfsorten, wie Dijon- und Körnersenf, sowie eine Vielzahl von Essigsorten: darutnter Apfel- und Weißweinessige.
Besonders bekannt ist Delouis Fils auch für die innovativen Vinaigrettes und Saucen, die sowohl in der französische als auch in der internationale Küche Verwendung finden. 

Die Marke hat sich über die Jahre durch die kontinuierliche Verbindung von handwerklicher Tradition und moderner Innovation eine führende Position im Bereich der Feinkostprodukte erarbeitet.